因为李向东来了的原因，于有容难得休息了一天。

周日这天，他们两个哪儿都没有去就在家里腻歪着。

转过天来，于有容又接着去学校搞她的研究，李向东也终于是有时间去汇宾楼那边去看看了。

到了汇宾楼这里，站在门口看着那厚重的招牌，还有在店里正在忙碌的服务员们，李向东的心里不由得升起一种自豪的感觉。

这两辈子了，终于是稍微做出点儿成绩了。

陈守忠做好了这一天的工作安排，背着手从店里走出来，一眼就看到正在门口抬着头看招牌的李向东。

“东家，您回京城了啊？啥时候来的，怎么也不进店里去啊？”

“这不是看你们忙着呢嘛，我就在门口这边随便看看！”李向东笑着走过去，从兜里掏出烟来给他递上一根：“我才回来没几天，这段时间店里的生意怎么样？”

“好，那是相当的好，尤其是到了冬天，咱们这火锅店就没有空过，天天人都是爆满的！”

“这么夸张啊？”

“哈哈哈，那当然了，咱们这店在京城里边也算是有一号了，尤其是您从东北弄过来的那些野猪、狍子、野鹿啥的，在京城可以头一份儿，很多人都是慕名过来要尝一尝的。”

“那没有什么麻烦事儿吧？”

李向东这么问也是担心名声打出去了有人过来找麻烦，先不说那些小地痞流氓，俗话说得好同行是冤家。

同行看到他们这里这么红火，肯定会有人眼红嫉妒，会想尽办法给找麻烦。

现在虽然是八十年代，还没有出正式的动物保护法，但是口子已经开始在收紧了，像是大猫这种绝对珍稀的动物。

那是明令禁止捕杀的，这个在70年代末的时候，就出过文件了，谁要是捕杀倒卖了，那直接就够判了。

而野猪、狍子啥的，得需要专门的手续，没有手续买卖，轻则没收东西罚款，重则就会按照投机倒把处理，是要蹲笆篱子的。

陈守忠咧嘴一笑：“找事儿是肯定有人找事的，不过都能应付的了，那些小流氓我直接自己就处理了。

至于同行举报这事儿，他愿意举报就举报呗，反正咱们手续是全的，也不怕查！”

李向东这下就放心了，看来之前给陈守忠邮寄过来的手续，还真的就顶上大用了。

从北罗县那边往京城这里运送这些野味儿的时候，李向东就已经想到了，虽然在东北地区那些条文要求的还不是很严格。

但是毕竟京城和别的地方不一样。

关于动物保护条文的收紧程度，肯定是比其他地方要严格许多。

他们运送这些东西过来，没有正规的手续，被人一查就是一个准儿，所以，李向东让陈守忠跟北罗县里签订合同的时候，明确就要求了，一定要所有的手续都合规。

县里为了增加财政收入，那也是一路绿灯的把手续都给办好了。

所以当同行举报他们的时候，执法局过来一查，陈守忠直接把手续拿出来就应付过去了。

不过，李向东也清楚地知道，能销售的时间也就是这么几年了，再过上几年，手续想都别想。

在李向东的记忆里，之前厨师大赛的时候，一位老师傅直接拿出了扒熊掌一举夺冠，奠定了当年东北菜在江湖上的地位。

而随着动物保护法的颁布。