第 590章 翻窗之人

肖曼冬挽起袖子就去了厨房。

她刚刚给黄婶子正骨的时候,摸了她的跌阳脉,脉跳细弱无力,黄婶子体虚的厉害,她少用一点灵泉,给炖个鱼,只有这老太太身体康健,这三个孩子才能有人护着。

她没有炒鸡蛋,两个孩子都需要补身体,鸡蛋这么金贵的东西,她怎么好意思碰,只做了一个菜。

她用小铁勺,将鱼鳞刮干净,用剪子给鱼开膛,将里面的鱼籽和鱼泡留下,剩下的鱼肠子都扔掉。

将鱼身和内脏清洗干净,最后按住干净的鱼身,刀刃贴着鱼骨缓缓片下去,刀尖贴着鱼脊骨游走,一点点地把整片鱼肉剔下来。

没一会,一条完整的鱼骨便分离出来,盘里只剩下不带刺的鱼肉,用清水洗过沥干,她将骨头用水泡一下,沥好水。

一回头,就看到双双眼睛亮晶晶的盯着她手里的刀,惊叹地说,“阿姨,你好厉害。”

“你不要学,容易切手哦,等你长大,阿姨教给你。”肖曼冬的唇角浅浅扯了一下,她觉得双双这个孩子太聪明了,真担心她照样学,再伤到手。

其实她也不想这么厉害,这都是上辈子遭过罪,吃过的苦,一点点逼出来的。

小姑娘不是个娇生惯养的,这会已经将火生好。

肖曼冬刷锅,倒上猪油,丢进去姜片和葱段,煸炒,把鱼脊背上的大骨放进去,煎了两下,添上清水,加盐调味。

趁小姑娘低头削土豆皮的空档,加了几滴灵泉水,慢慢熬出鲜味的锅底。

土豆切片,白菜洗好撕好,和鱼籽鱼泡一起放入锅中。

让双双不要添柴,小火稳住,再往锅里放入鱼肉,等鱼片微微卷起发白,连同汤水一起盛进粗瓷盆。

看的小姑娘在旁边直咽口水……

然后重新刷锅,放进清水,放上盖帘,添柴,大火把冻馒头热一下,趁这个时间,将厨房收拾干净。

肖曼冬在厨房忙活了四十分钟,很快饭菜端上了桌……

宁宁急急忙忙地去洗了手。

“奶奶,你吃过没有刺的鱼吗?”双双给黄婶子递上一条沾湿的毛巾,让她擦手。

“没有刺的鱼?你们今天打的鱼没有刺吗?”黄婶子还愣了一下。

双双捂着小嘴笑,她才不说,一会让奶奶吓一跳。

“吃饭喽!”肖曼冬将盛鱼的盆放在了炕桌上。

几人围桌坐在烧热的炕上,做饭时把炕烧得很烫。

“姑娘,坐在这个垫子上。”黄婶子担心烫坏肖曼冬的裤子,从旁边拽出来一个百家垫,就是用各种碎布拼缝的,一针一线缝得很密实。

肖曼冬接过百家垫,只觉得黄婶子真的是个心思细腻的人。

黄婶子拿起筷子,低头看了一眼盆,

整条鱼被片成了薄片,白嫩嫩的,连一根刺都看不见,她活了几十年,还是第一次见到这样做鱼的。

夹起一片鱼肉,放进嘴里,口感嫩滑,她迫不及待地盛了一勺子奶白色的鱼汤,喝进嘴里,好喝得没法形容。

她抬眼看了一眼肖曼冬。

黄婶子忍不住想起黄松,如果他能遇到这么好的姑娘,是不是儿子就不会出事了。

她作为母亲,连儿子的人生大事,都没有把好关,还真的是娶妻不贤毁三代。

砰砰砰……

一阵急促的砸门声响起……