她这跳得，脖子以下的部位，都有啥地方要飞到天上去了。

牛八一看着，差点连鱼都不会钓。

他把鱼竿往上一甩，当即，一条鱼飞了起来，还挺重。

在空中一阵活蹦乱跳后，砰！

猛然砸在了甲板上。

它还不断蹦跳。

但鱼钩，已经从它嘴里脱出来了。

这条鱼的形状还挺独特，脑袋像只老鼠，还有一个大驼背。

奶白色，身上又遍布着黑点，密密麻麻。

这就是老鼠斑，老鼠头和驼背，就是这种石斑的最大特点。

所以，它也被称为驼背斑。

这条老鼠斑，怕得有三斤重。

何真真目瞪口呆盯着它，不可思议。

“还真是老鼠斑！我的妈呀，三斤多重吧，牛八一，你太厉害了，你真的只用鱼钩，就钓上一条鱼，还这么快钓到！”

“而且，真是我想要的老鼠斑，你不是人啊，简直是我的神！”

她迫不及待扑过去，用两只小手，好不容易才把活蹦乱跳的老鼠斑扣住。

老鼠斑还拼命甩着尾巴，打在她小臂上。

打得她柔嫩的小臂都出现了红痕。

这还挺疼。

何真真却像感觉不到疼，她紧紧抓着老鼠斑，猛地站起来，高高抬起双手，用力挥舞。

“我家男人真钓着一条老鼠斑！”

好像她家男人是战场上凯旋归来的大英雄。

看她欢喜雀跃，牛八一也满心眼快乐。

忽然，他想到一件事。

“对了，你爸妈和你哥，不也想吃几条石斑嘛，我干脆多钓几条，待会儿带回去。”

“现在我钓鱼，你处理老鼠斑，咋样？咱分工合作。”

何真真马上兴奋点头说好。

接着，就各忙各的。

牛八一继续用空荡荡的鱼钩钓石斑，时不时又钓上一条，时不时又钓上了一条。

趁着何真真不注意，还把钓着的石斑甩入大海空间。

何真真搬来的塑料桶都快装不下了，足足四五条石斑在里面摇来晃去。

大的四五斤。

小的也有二三斤。

而在大海空间，怕得有三四十条石斑，游进了海水深处，各种各样的都有。

甚至，还有一条三十多斤重的海红斑。

这可是特别珍贵的，珍贵到连牛八一都暂时舍不得吃。

就把它丢到大海空间里，先好好养着。

而在牛八一钓鱼的过程中，何真真也开始操弄那条鱼。

她不愧渔家女，跟母亲学得一手好厨艺。

三下五除二，就把老鼠斑处理得干干净净，还改了个花刀。

接着，拿来碳炉生火，架上一口锅，倒上些清水，用盘子把老鼠斑装好，摆在上边。

盖上盖子去蒸。

又把姜末和葱花啥的处理好。

这老鼠斑的肉质非常鲜美细嫩，也用不着蒸多久。

这么大一条，蒸十五分钟就够了。

打开盖子，端出了鱼，撒上姜丝和葱花啥的。

又烧烫了一勺子菜籽油，就这么撒了上去。

吱吱作响！

当即，一股鲜美至极的鱼鲜味儿扑鼻而来，再撒上点香油和酱油。

成了！

最顶级的食材，往往用最朴素的方式去烹饪，味道最美。

接着，何真真又翻出了几个大馒头，放到锅里蒸热。

南方人虽然不常吃馒头，以吃米饭为主，但毕竟出海打鱼，蒸米饭的时间比较长，馒头现成的，蒸个几分钟就热了。