礁盘区的鱼比泥沙地的鱼更难收，倒不是它们的力道大，而是礁盘结构有很多石洞，一些咬钩的鱼会躲进洞里，很费力才能把它们拉出来，切线的概率很大。

张书凯戴上手套开始收线。

香姐则是沿主线的方向缓缓开船。

主线一点点被拉上了渔船，张书凯把主线放到排钩筐里。

第一个钩被收上来了。

没有收获，鱼钩上的鱼饵消失了，但钩上空空如也，想必是小鱼涮饵涮掉了。

张书凯见状，非但没有半点沮丧，反而有些高兴。

因为，下排钩之前，他一直担心排钩会不会跟钓鱼一样，只上大鱼不上小鱼，如果是那样的话，自己500条石斑鱼的任务就泡汤了。

现在看来，他下的排钩，小鱼也咬钩涮饵。

“第一个钩没有上鱼，咱吃鱼钩吧！”许倩打趣的说道。

张书凯笑道：“你以为你是鱼啊？还吃鱼钩？别急，肯定会有的！”

紧接着，收到了第二个钩。

拉力很大。

不是挂底就是钻洞了。

张书凯咬着牙，使劲的拉。

这种情况没有什么办法，要么拉出来，要么拉到子线断掉。

力道突然小了。

没有脱钩，也没有切线，而是那条钻洞的鱼被拉出来了。

“有鱼了！”张书凯向许倩预告。

许倩举着小菜刀，摆好砧板，笑道：“来来来，我给它做下手术！”

张书凯把鱼拉了上来。

好家伙，是一条裸胸鳝，两斤左右，凶猛无比，咧着大嘴巴乱咬，身体也卷成了一团。

张书凯把裸胸鳝放到许倩的砧板上，许倩被吓了一跳，“卧槽，蛇啊？不对，是鳝鱼，好凶！”

她害怕的后退了两步。

张书凯见状，忍不住的笑话她，“你不是说给它做手术吗？怎么怕了？”

裸胸鳝是肉食性鱼类，牙齿尖锐，十分的凶猛，所以是没办法摘钩的，只能是剪断鱼钩，张书凯拿着剪刀剪断了鱼线，裸胸鳝掉到了渔船的甲板上，扭动着身体乱跑。

张书凯见状，把它按住，然后用小刀在它的脑袋上刺穿，给它来了个痛快。

“深呼吸，头痛是正常的，很快就好了！”许倩在旁边解说。

裸胸鳝很快就没有动静，许倩这才上手，快速的处理裸胸鳝，破开肚子，切块，下锅。速度之快以至于下锅的时候鱼肉还在动。

裸胸鳝肉多刺少，肉质紧实，鱼皮富含胶原蛋白如果冻一般，在众多鳝鱼中颇受欢迎，市场价可以卖到三四十一斤。

“这是我喜欢的！”香姐看着锅里的裸胸鳝，开心的笑道。

许倩也说道：“嗯，我也喜欢，裸胸鳝的鱼肉不需要煮太久，几分钟的肉质是最嫩的！”

张书凯继续收排钩。

第三个钩，第四个钩，都没有收获。

这很正常，毕竟几千枚鱼钩呢，不可能全都有收获。

一般来说，下排钩能有百分之二十的挂钩率，就算是丰收了。

下三千枚鱼钩，要是捕到六百条鱼，就算好运。

毕竟，六百条鱼起码有两百斤呢，很少有渔民下一次排钩捕到两百斤收获的。

所以，看到空钩，张书凯一点也不意外。