说到这里，马继明脸上的兴奋劲突然收敛了。

他皱起了眉头。

“陆野，弟妹。”

“做法是解决了，但我现在想到了一个更大的问题。”

“咱们这饭馆开在靠山镇。这十里八乡的，加上镇上的职工，有几个人能消费得起这道菜？”

马继明开始掰着手指头算账。

“这三年老母鸡，这金华火腿，这干贝....”

“就光这些辅料和人工成本，就不老少。”

“更别提这主料可是正宗的大熊掌，这玩意儿有价无市。拿到黑市上去，懂行的人给多少钱都愿意收。”

马继明抬起头，给出了一个数字。

“这道熊掌真要做出来端上桌。”

“后掌起码得卖四百块钱打底。”

“前掌起码得卖六百八十块钱打底。”

这话一出，后厨里瞬间安静了。

两个学徒同时倒吸了一口凉气。

苏婉也怔住了。

虽然之前自家以三百五十块钱一只，卖给过聚春园的胡老板两只后掌。

但再次听到这个数字还是感觉脑袋一阵发晕。

一道菜几百块，谁能消费的起？

苏婉叹了口气。

“马哥说得对，这菜定价太高了。就算真的做出来，估计也无人问津。”

“放久了食材就不新鲜了，确实可惜。”

陆野看着愁眉苦脸的苏婉和马继明，突然嘿嘿笑了起来。

“谁说镇上没人吃得起？”

“媳妇，昨天中午，是不是有个外地口音的男人来咱们店里打包饭菜？”

苏婉连连点头，“有！我记的特别清楚。”

“他说话带着明显的南方口音。一进门也不看价钱，直接指着水牌上最贵的几个菜点。”

“打包了四个硬菜，外加一个老火汤。”

“结账的时候是十三块钱，他直接给了十五块钱。”

说到这里苏婉抬起头，满脸不可思议。

“我正低头找钱的时候，他直接摆了摆手，说不用找了。”

“提着饭盒转头就走。那豪气劲儿，我还是头一回见。”

马继明和两个学徒听得一愣一愣的。

两块钱，够买好几斤猪肉了，说不要就不要了。

陆野摸着下巴，嘴角的笑意越来越浓。

“他要是再来咱们店里点菜。”

“媳妇，你就亲自上去招待。你就给他极力推荐这道熊掌。”

陆野指着地上的麻袋。

“你就告诉他这是可遇不可求的顶级食材，过了这个村就没这个店了，你就往天上吹。”

苏婉美眸微微睁大，满脸疑惑地看着陆野。

“当家的，你认识那个人？”

陆野点了点头。

“站里新空降来了一个站长。”

“江南省来的大少爷，家里底子厚实得很，这辈子估计没缺过钱。”

“昨天来打包的那个男人，就是他的专职司机。”

“那四个菜一个汤，就是买给那位站长吃的。”

陆野眯起眼睛。

“我看那位白大少爷的做派，绝对是个对吃穿用度讲究到了极点的人。”

“他家世再好，在南方那种地方，也不可能经常吃到熊掌这种顶级山珍。”